Bulgaria Travel TV

Варна -> Шабла

GPS lat=43°37'42" lon=28°33'57"

  Вила Кибела в село Крапец, северно от нос Шабла е амбициозен проект, който бьрзо набира скорост чрез развитие на устойчив туризьм, сьобразен с тенденциите на здравословното хранене. Ние сме бутиково място с клубна атмосфера. Нашето разбиране е, че туризмът не е легло за преспиване, а преживяване, което носи удоволствие и удовлетворение.
  Следваме мьдрата философия за ценността на живота на Рудолф Щейнер: храна, здраве и духовно изживяване.

  Акцентьт на нашия продукт е природосъобразната, здравословна кухня, в която всички основни продукти са произведени по естествен начин, без употреба на химически стимулатори. Решени сме да променим стереотипа на красиво поднесената, но емоционално стерилна храна, приготвена от сьставки, недокоснати от човешка рька по време на растежа им. Ние се вслушваме в градината и приготвяме това, което тя ни предлага за деня. Следваме ритьма на живота в езерата и морето и сме благодарни за рибата, мидите, рапаните и раците в дните, когато ни ги дават и се донасят специално за нас в деня на консумацията. Приготвяме ястия от месото на животни и птици, расли в малки местни ферми.

  Намираме богат смисъл в сентенцията:

  “When we no longer have good cooking, we no longer have literature or elevated intellect, we no longer have friendly reunions or social harmony”
  (Marie Antoine Carême)

  "Ако вече нямаме добра кухня, нямаме и литература или интелектуални вьрхове, нито приятелски сьбирания и социална хармония". (Мари Антоан Карем)

  Нашите усилия и постоянство бяха вьзнаградени с нарастващата популярност на Вила Кибела и множеството публикации за нас: в списанията на хотелите Радисьн и Шератон, Бакхус, Хоремаг и др. Препорьчани сме от най-реномираните пьтеводители в света: Lonely Planet, Rough Guides, Dumont и др.

  Вила Кибела е носител на марката за качество “Златна Роза” на проекта на Американската Агенция за Развитие (USAID), „Автентична Бьлгария”, включително за дейности (етно вечери, пешеходни и агро турове, team-building игри и пикници на плажа с четворен волейбол, нестинарски ритуали, и др.), и органична кухня.

  Малко повече за нашия продукт:

  Вила Кибела е едноетажна сграда, построена изцяло от естествени материали, в която могат да се настанят гостите ни в атмосфера на модерен домашен уют и удобство.

  Част от постройките са от камък, дялан ръчно преди стотици, а може би и хиляди години. Вилата разполага с много общи пространства - 3 места за хранене, зала за игри, домашно кино, музика и коктейли, малки конференции, безжичен интернет, сауна, стандартен басейн за плуване и детски басейн, обширни дворове, много цветя. Архитектурният й облик, хармониращ с облика на Добруджанския хан от разказите на Йовков, се допълва от автентичен файтон за разходки до местните забележителности.

  Спалните са разположени в две независими крила на сградата и осигуряват спокойствие и тишина, която може да се чуе. Обзаведени са нестандартно и са оборудвани с всичко необходимо, включително вани, сушоари и затъмнители на прозорците. Интериорният акцент е постигнат чрез старинните предмети, китайските рисунки и ретро декорацията.

  Екипът на Вила Кибела предлага индивидуална грижа и внимание към всеки посетител. Няма часове за закуската, сервирана на блок-маса, с винаги нещо домашно приготвено. Кухнята е базирана върху регионалното кулинарно наследство, в която основните продукти нямат "expiry date": рибата и мидите се донасят в деня на приготвянето, месото идва директно от местните фермери, незамразено. Соковете, сладката, плодовете и зеленчуците - от градината. Всеки ден - прясно сирене. Също – прекрасният орехов ликьор "Ночино". Има и gourmet предложения за ценители - риба, приготвена по рецепта, стара 3000 години, разчетена наскоро от археолозите; узбекски пилаф, тулски пелмени. Нашата гордост са собствените кулинарни рецепти, които не могат да бъдат опитани никъде другаде.

  Имаме насаждения от маслодайна роза, които използваме активно в кухнята, декорацията и производството на домашен сапун. Използваме и други местни ароматни билки и лечебни растения.

  Можем да организираме цикьл по китайска гимнастика Чи-Гун за група от 10 човека, сутрин, на брега на морето, 1 час. Пьтешествия с неординарно представяне на паметника на Юнеско вьв Свещари, храма на Кибела в Балчик, Болата, Калиакра, Камен Бряг, винени дегустации при производител, посещение на ябълкова плантация, и др.

  С помощта на USAID са разработени 7-дневни пешеходни маршрути по пътищата на най-старата цивилизация в Европа (Варненският некропол е част от нея), запознаващи посетителите с култури на древни народи, дали принос към последващите цивилизации на Гърция и Рим - сармати, траки, фризийци, финикийци, милетци и др. Етно турът е насочен кьм обичаите, вярванията, празниците и култовете на местното население. Нестинарските ритуали имат специално място и изживявяне в Добруджа.

  Организираме етно вечери в двора на Вила Кибела, като предоставяме на нашите гости колекцията си от български, арабски и ромски фолклорни костюми, за да изградим специфична атмосфера, на фона на местна музика и танци, към които гостите могат да се включат.

  Имаме собствена разработена игра за малки и големи, която провеждаме на плажа, „Търсене на съкровище” ("Treasure Hunt"). Тя може да завърши с пикник (всякакви напитки и много бира….) и четворен волейбол. До плажа се пътува с файтон.

  Правим и 10 минутна презентация на култа към Кибела, богинята майка - природа, майка на боговете.

  Съвместно с козметичната фирма Лавена се предлагат билкови и арома презентации, натурална козметика. Посетителят може да се включи в разходка с лодка или кораб, подводна археология, риболов, пикници с печене на миди и риба на тенекия, наблюдение на делфини и птици. Така времето губи смисъл, само редуването на светлината и тъмнината имат значение, и изборът на любимата напитка...

Website: http://www.krapets.com/bg/villa_kibela.html

E-mail: